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067-〈難忘的啤酒 Unforgettable Beers〉

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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!啤酒看來簡單,是稀鬆平常的酒精飲料,但是啤酒的內涵與知識體系,卻豐富到超乎想像,甚至能夠讓人難忘!在我的酒類職業生涯中,有些啤酒特別有記憶點。

有些啤酒對我來說,就像是時光機,就像是普魯斯特的瑪德蓮小蛋糕,能夠憑藉著風味,穿越時光,回到生命裡的某個時間點。而有些啤酒,則像是專家們的競技場,透過啤酒,彼此切磋品酒技術!最後,還有一些啤酒,像極了人生啊!時時提醒我們,知識殿堂,學無止境。也像極了愛情!不是嗎?

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